Суши в София - Sushi Zone

Вкусно и здравословно!

ВИП ваучера включва Суши сет от 76 хапки /1300гр/:

• 12 бр. Футомаки - краставица, ряпа Дайкон, маринован морков, японска майонеза, нори
• 12 бр. Футомаки – темпура скарида, краставица, морков, нори
• 10 бр. Урамаки - сьомга, айсберг, Филаделфия, сусам, нори
• 10 бр. Урамаки - сурими, чушка, авокадо, тобико, нори
• 8 бр. Хосомаки - ябълка, Филаделфия, нори
• 8 бр. Хосомаки -сьомга, нори
• 8 бр. Хосомаки - краставичка, микс ядки, нори
• 8 бр. Хосомаки – маринован   морков, нори
• 2 бр. Клечки
• Соев сос Кикоман 70мл.
• Джинджифил 20гр.
• Уасаби 20гр.

Суши е традиционно японско ястие от варен подправен ориз, на ролки или топки, обикновено гарниран с риба или други морски продукти. Често хората бъркат, като асоциират сушито с рибата, но в действителност суши се прави и с плодове и зеленчуци, без да съдържа риба. Извън Япония, суши обикновено означава цялото ястие. На Японски написано на Канджи означава ориз, и не засяга рибата или гарнитурите. Парчетата сурова риба се наричат сашими и въпреки че звучи близко, няма почти нищо общо със сушито. Съществуват стотици видове суши, но няколко основни вида са най-популярни. Сушито, което се сервира на шайби увити с пресовани сушени водорасли (нори листове) се нарича маки-зуши . Плънка в джоб от пържено тофу се нарича инари-зуши . Купичка със суши ориз с насипани отгоре морски продукти се нарича чираши-зуши. Овалните топки ориз с морски продукти отгоре се наричат нигири-зуши.