Суши в София - Sushi Zone

Вкусно и здравословно!

ВИП ваучера включва Фиш сет от 52 хапки /850гр/:

• 10 бр. Урамаки - сьомга, айсберг, Филаделфия, сусам, нори
• 10 бр. Урамаки -пикантно сурими, чушка, авокадо, сусам, тамаго, нори
• 8 бр. Хосомаки -тон, филаделфия, нори
• 8 бр. Хосомаки - сьомга, нори
• 8 бр. Хосомаки - пушена херинга, нори
• 8 бр. Хосомаки - краставица.микс ядки, нори
• 2бр. клечки
• 50мл. соев сос Кикоман
• 15гр. Уасаби
• 15гр. Джинджифил

Суши е традиционно японско ястие от варен подправен ориз, на ролки или топки, обикновено гарниран с риба или други морски продукти. Често хората бъркат, като асоциират сушито с рибата, но в действителност суши се прави и с плодове и зеленчуци, без да съдържа риба. Извън Япония, суши обикновено означава цялото ястие. На Японски написано на Канджи означава ориз, и не засяга рибата или гарнитурите. Парчетата сурова риба се наричат сашими и въпреки че звучи близко, няма почти нищо общо със сушито. Съществуват стотици видове суши, но няколко основни вида са най-популярни. Сушито, което се сервира на шайби увити с пресовани сушени водорасли (нори листове) се нарича маки-зуши . Плънка в джоб от пържено тофу се нарича инари-зуши . Купичка със суши ориз с насипани отгоре морски продукти се нарича чираши-зуши. Овалните топки ориз с морски продукти отгоре се наричат нигири-зуши.