Суши в София - Sushi Zone

Вкусно и здравословно!

ВИП ваучера включва сет от 84 хапки /1400гр/:

• 12 бр. футомаки -авокадо, краставица, маринована японска ряпа, морков
• 10 бр. уромаки - сьомга, филаделфия, айсберг, сусам
• 8 бр. хосомаки сурими
• 10 бр. уромаки сурими, чушки, авокадо, тобико
• 8 бр. хосомаки, краставици и микс от ядки
• 8 бр. хосомаки морков
• 8 бр. хосомаки манго
• 8 бр. хосомаки авокадо и филаделфия
• 8 бр. хосомаки ябълка и филаделфия
• 2 бр. нигири омлет
• 2 бр. нигири скарида
• Уасаби - 15 гр.
• Маринован джинджифил - 15 гр.
• 2 комплекта клечки
• Соев сос - 60 мл.

Суши е традиционно японско ястие от варен подправен ориз, на ролки или топки, обикновено гарниран с риба или други морски продукти. Често хората бъркат, като асоциират сушито с рибата, но в действителност суши се прави и с плодове и зеленчуци, без да съдържа риба. Извън Япония, суши обикновено означава цялото ястие. На Японски написано на Канджи означава ориз, и не засяга рибата или гарнитурите. Парчетата сурова риба се наричат сашими и въпреки че звучи близко, няма почти нищо общо със сушито. Съществуват стотици видове суши, но няколко основни вида са най-популярни. Сушито, което се сервира на шайби увити с пресовани сушени водорасли (нори листове) се нарича маки-зуши . Плънка в джоб от пържено тофу се нарича инари-зуши . Купичка със суши ориз с насипани отгоре морски продукти се нарича чираши-зуши. Овалните топки ориз с морски продукти отгоре се наричат нигири-зуши.