Хотел Извора е разположен в централната част на село Арбанаси. Издържан изцяло в традиционния арбанашки стил, хотелският комплекс умело съчетава старинна сграда с 150-годишна история и два новопостроени архитектурни ансамбъла. Предлага на своите гости ресторант с лятна и две зимни градини, парково пространство, открит басейн, спа център, детски кът и мини зоопарк. На територията на комплекса се намира сградата на Народно читалище "Иларион Драгостинов", което със своята над 300-годишна културна история представлява туристическа забележителност. Всички стаи са оборудвани с климатик, кабелна телевизия, минибар, персонален сейф, телефон. В част от стаите има непрекъснат интернет достъп. Комплекс Извора предлага перфектни условия за отдих и релакс. Днес в изпълненото с напрежение и стрес ежедневие, можете да възвърнете работоспособността и тонуса си, подарявайки си едно наистина възстановяващо и тонизиращо изживяване.
Механа Извора е удостоена с приза "Ресторант на годината" за 2003 година. С разнообразното си меню, включващо над 450 предложения за храни и напитки, механата дава възможност на своите гости да се насладят на традиционната българска кухня. Тя разполага с 2 зимни градини, където топлината на камините допълва усещането за спокойствие и уют. Лятната градина със своите водни атракции, богата зеленина и детски кът е предпочитано място за нашите гости. Агнешко чеверме, ястия на пещ и барбекю, съчетани с кулинарните умения на майстор готвачите са непреодолимо изкушение за ценителите на традиционната българска кухня. За доброто настроение на гостите си механа Извора предлага богата фолклорна програма.
Село Арбанаси е разположено в непосредствена близост до средновековната столица Велико Търново. Основано през 15 век от православни гърци, албанци и македонски българи селището достига своя разцвет през 17 век. Заради неповторимия си чар, уникалните си архитектурни паметници и климатични особености, през 1921г. с царски указ село Арбанаси е обявено за курорт, а през 2000г. за “Историческо селище” с национално значение. Къщите с над 300 годишна история са съхранени в автентичния им вид и поразяват с неповторимата си архитектура, дърворезба и художествени гипсови орнаменти. На територията на село Арбанаси са запазени 5 църкви и 2 манастира, строени и иконописвани в края на 16 и началото на 17 век. В манастира Успение Богородично се съхранява една от чудотворните икони на Божията Майка. Село Арбанаси предлага уникална възможност за непосредствен допир до истински шедьоври в архитектурата, интериорният дизайн и църковната живопис от 16 – 17 век.
