Механа Извора е удостоена с приза “Ресторант на годината” за 2003 година. С разнообразното си меню, включващо над 450 предложения за храни и напитки, механата дава възможност на своите гости да се насладят на традиционната българска кухня. Тя разполага с 2 зимни градини, където топлината на камините допълва усещането за спокойствие и уют. Лятната градина със своите водни атракции, богата зеленина и детски кът е предпочитано място за нашите гости. Агнешко чеверме, ястия на пещ и барбекю, съчетани с кулинарните умения на майстор готвачите са непреодолимо изкушение за ценителите на традиционната българска кухня. За доброто настроение на гостите си механа Извора предлага богата фолклорна програма.

Комплекс „Извора” предлага перфектни условия за отдих и релакс. Днес в изпълненото с напрежение и стрес ежедневие, можете да възвърнете работоспособността и тонуса си, подарявайки си едно наистина възстановяващо  и тонизиращо изживяване.
Забележителности:
Село Арбанаси е разположено в непосредствена близост до средновековната столица Велико Търново. Основано през 15 век от православни гърци, албанци и македонски българи селището достига своя разцвет през 17 век. Заради неповторимия си чар, уникалните си архитектурни паметници и климатични особености, през 1921г. с царски указ село Арбанаси е обявено за курорт, а през 2000г. за “Историческо селище” с национално значение. Къщите с над 300 годишна история са съхранени в автентичния им вид и поразяват с неповторимата си архитектура, дърворезба и художествени гипсови орнаменти. На територията на село Арбанаси са запазени 5 църкви и 2 манастира, строени и иконописвани в края на 16 и началото на 17 век. В манастира Успение Богородично се съхранява една от чудотворните икони на Божията Майка. Село Арбанаси предлага уникална възможност за непосредствен допир до истински шедьоври в архитектурата, интериорният дизайн и църковната живопис от 16 – 17 век.