Програма:
Начало на 20.12.2014г. / събота/ или 27.12. 2014 от 10.00 часа на хармана. Приготвили сме Ви изненада- розовичко супер прасенце около 100 кг. В ранната съботна утрин, това прасе ритуално ще се е простило с живота си, точно по същия начин, както са го правили дедите ни в мразовитите зимни дни. Ще присъствате на един малко позабравен селски ритуал на хармана/ не забравяйте топли дрехи/ , на който нищо няма да липсва: греяната ракия / срещу заплащане/ , суетнята на всички помагачи, пърленето на прасето, докато добие онзи загар, принуждаващ всички да преглъщат и да облизват розовата кожичка с невероятен вкус, пърленето на крачетата върху жарта, печеното "касапско право" от избрани мезенца – пържолки, ребърца и др. Не си и помисляйте, че ще пропуснем приготвянето на бахур, сланинка и други вкусотии. А продължението на вашия празник ще бъде в ресторанта, където ще Ви приготвим домашен кебап от останалото месо.
ЕК "Чифлика Чукурово" Ви предоставя всички необходими условия да изживеете неповторима зимна приказка!!! |