НОВОГОДИШНА ПРАЗНИЧНА ГАЛА-ВЕЧЕРЯ :
Новогодишна Салата „Балкани“ / домати, краставици, печена чушка, люта чушка, катък, снежанка, лютеница , сирене и маслини/
Селекция от брускети, мезета и сирена: / филе Елена, домашна луканка, микс от сирена, плато брускети (конкасе, филаделфия, сьомга, прошуто)
Предястие:
1.Пилешки рап със сирене чедър , сотирани зеленчуци и гуакамоле
Или
2.Вегетариански рап със сьомга, сирене чедър, сотирани зеленчуци и гуакамоле
Основно ястие :
1.Медальони по сицилиански / свинско бонфиле, картофен маш с трюфел, сос Братен Джус/
Или
2.Вегетариански вариант: филе от лаврак върху канапе от картофен маш с трюфел
Десерт:
Шоколадов мъфин гарниран с топка сладолед
Сезонни плодове
Микс от домашно приготвени багети /бели, черни/
Ядки - микс
Ракия – 0.50мл.
Безалкохолна напитка – 0.250 мл.
Минерална вода – 0.500 мл.
Шампанско
За вашето настроение през цялата вечер ще се грижи - DJ

За найй-малките гости и ма детско меню с подбрани вкусни и любими ястия!